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Struncatura da 12 pz

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La Struncatura è un particolare formato di pasta, simile alle linguine, di antica tradizione e tipico della Calabria.È fatta con farina di grano saraceno che le conferisce un bel color bruno. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 23,08 €
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Casarecce Corte da 12 pz

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Questo originale formato, il cui nome evoca l’origine casareccia, grazie all’incurvatura verso l’interno, trattiene il condimento fino all’ultima goccia. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 17,31 €
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Trofie da 12 pz

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Le Trofie sono una pasta originaria della riviera ligure, dalla classica forma allungata e attorcigliata con le estremità più sottili rispetto alla parte centrale. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

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Fileja agli Spinaci da 12 pz

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La Fileja è una pasta tipica della provincia calabrese di Vibo Valentia. La sua forma allungata e ricurva è conferita da un particolare processo di lavorazione. Tra le varianti più comuni abbiamo la Fileja al peperoncino, ottenuti aggiungendo all’impasto l’aroma naturale del peperoncino calabrese e pomodoro per esaltare il gusto tipico mediterraneo....

Prezzo 19,62 €
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Fileja di Tropea da 12 pz

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La Fileja è una pasta tipica della provincia calabrese di Vibo Valentia. La sua forma allungata e ricurva è conferita da un particolare processo di lavorazione. Tra le varianti più comuni abbiamo la Fileja al peperoncino, ottenuti aggiungendo all’impasto l’aroma naturale del peperoncino calabrese e pomodoro per esaltare il gusto tipico mediterraneo....

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Pappardelle da 500 g

249
Valutazione 

Le Pappardelle sono un formato di pasta molto simili alle tagliatelle ma con una larghezza superiore.
E' una tipica pasta della tradizione toscana.

Confezionati singolarmente in formato da 500 gr, ordine minimo 12 pezzi.

1,53 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 12.

 

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Descrizione

Le Pappardelle si adattano a ricette con condimenti dal sapore robusto, come i sughi a base di carne selvaggina, a base di funghi e tartufi e non da trascurare con sughi a base di pesce.
Il loro nome, deriva dalla parola tipicamente toscana "pappare" per indicare l'azione del mangiare.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo

Disponibile in confezione da 500g.

Ingredienti
Semola di grano duro | Acqua

Valori nutrizionali
Valore Energetico: 1511 KJ - 356 kcal (valori per 100 g).
Grassi: 1,5 g
Grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 71.7g
Zucchero: 3g
Proteine: 11.8g
Vendita: 0.002g

Consigli per una cottura perfetta
Usare 6 litri d'acqua per 500g.
Salare e quando l'acqua bolle, versare la pasta.
Mescolare di tanto in tanto.
A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.

Tempo di cottura: 10-12 min.

Dettagli del prodotto
249
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Fileja di Tropea da 12 pz

Pappardelle da 500 g

Le Pappardelle sono un formato di pasta molto simili alle tagliatelle ma con una larghezza superiore.
E' una tipica pasta della tradizione toscana.

Confezionati singolarmente in formato da 500 gr, ordine minimo 12 pezzi.

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