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Strangugghi di Limbadi da 12 pz

112-12
Valutazione 

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Si tratta di un tipo di pasta molto in uso nelle famiglie della regione calabrese.

Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

 

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Descrizione

Detti anche Strozzapreti, dalla narrazione secondo cui le donne preparavano questa pasta corta e tozza, fatta apposta per andare "di traverso" se mangiata con ingordigia dal prete del paese invitato a tavola.

La tradizione calabrese consiglia di condire gli Stangugghi con sughi ricchi e saporiti fatti con carni grasse e naturalmente l'immancabile nduja ed il peperoncino rosso di Calabria.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.

Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Ingredienti
Semola di grano duro | Acqua

Contiene Glutine - Può contenere Soia e Senape

PASTA PRODOTTA CON 100% GRANO ITALIANO.

Origine del grano: Italia | Paese di molitura: Italia

-----------------------------------------------

Valori nutrizionali
Valore Energetico: 1511 KJ - 356 kcal (valori per 100 g).
Grassi: 1,5 g
di cui Grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 71,7g
di cui Zuccheri: 3g
Proteine: 11,8g
Sale: 0,002g

Consigli per una cottura perfetta
Usare 6 litri d'acqua per 500g.
Salare e quando l'acqua bolle, versare la pasta.
Mescolare di tanto in tanto.
A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.

Tempo di cottura: 10-12 min.

Dettagli del prodotto
112-12
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Strangugghi di Limbadi da 12 pz

Strangugghi di Limbadi da 12 pz

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