La pasta Linguine è simile agli spaghetti, ma dalla forma appiattita come la tradizione genovese vuole.
In Liguria le Linguine sono spesso accompagnate dall’ottimo pesto alla genovese. In realtà, la particolare conformazione di questo tipo di pasta rimanda all'accostamento con sughi e condimenti a base di pesce.
Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo
Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.
Ingredienti
Semola di grano duro | Acqua
Contiene Glutine - Può contenere Soia e Senape
PASTA PRODOTTA CON 100% GRANO ITALIANO.
Origine del grano: Italia | Paese di molitura: Italia
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Valori nutrizionali
Valore Energetico: 1511 KJ - 356 kcal (valori per 100 g).
Grassi: 1,5 g
di cui Grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 71,7g
di cui Zuccheri: 3g
Proteine: 11,8g
Sale: 0,002g
Consigli per una cottura perfetta
Usare 6 litri d'acqua per 500g.
Salare e quando l'acqua bolle, versare la pasta.
Mescolare di tanto in tanto.
A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.
Tempo di cottura: 10-12 min.