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Riferimento: 100-12

Fileja di Tropea da 12 pz

Recensioni: 0

La Fileja è una pasta tipica della provincia calabrese di Vibo Valentia. La sua forma allungata e ricurva è conferita da un particolare processo di lavorazione. Tra le varianti più comuni abbiamo la Fileja al peperoncino, ottenuti aggiungendo all’impasto l’aroma naturale del peperoncino calabrese e pomodoro per esaltare il gusto tipico mediterraneo....

Prezzo 17,31 €
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Riferimento: 125-12

Spaghetti alla Chitarra da 12 pz

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Così denominati perché venivano preparati con un attrezzo detto chitarra, si caratterizzano per la loro forma di spaghetti a sezione quadrata. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 18,46 €
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Riferimento: 140-12

Struncatura da 12 pz

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La Struncatura è un particolare formato di pasta, simile alle linguine, di antica tradizione e tipico della Calabria.È fatta con farina di grano saraceno che le conferisce un bel color bruno. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 23,08 €
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Riferimento: 0518-12

Struncatura Bio da 12 pz

Recensioni: 0

La Struncatura è un particolare formato di pasta, simile alle linguine, di antica tradizione e tipico della Calabria. È fatta con farina di grano saraceno che le conferisce un bel color bruno. Confezionati singolarmente in formato da 400 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 25,38 €
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Elenco dei prodotti per la marca Pasta Soldano

A Limbadi, un piccolo centro situato sul versante meridionale dell’Altopiano del Poro, in un fertile territorio dal clima particolarmente mite e
custode delle più antiche ricette gastronomiche calabresi, sorge il Pastificio Soldano.

Un’azienda che, seguendo la più antica tradizione artigianale e utilizzando solo materie prime selezionate e naturali, è riuscita, in 12 anni di attività, ad affermarsi con grande soddisfazione sui mercati Italiani e internazionali.

Un successo dovuto alla produzione di una pasta di grande qualità, che conserva la bontà e la genuinità di un tempo, risultato di un perfetto connubio tra innovazione e tradizione, passione e dedizione al lavoro.

La selezione di semole ottenute solo dai migliori grani duri, la trafilatura al bronzo, il rispetto del lento processo di essiccazione a basse temperature, ci consentono di produrre una pasta con un alto contenuto di proteine, grandi valori nutritivi e un’ottima tenuta di cottura; una pasta dalla consistenza rugosa che mantiene inalterate tutte le sue qualità organolettiche.

ifs food certificationLa nostra linea di pasta propone formati classici e formati più tipici della antica tradizione calabrese, come gli Strangugghi, la Struncatura e la Fileja, realizzati anche in linee aromatizzate.

Riferimento: 106-12

Marca: Pasta Soldano

Fileja al peperoncino da 12 pz

Recensioni: 0

La Fileja è una pasta tipica della provincia calabrese di Vibo Valentia. La sua forma allungata e ricurva è conferita da un particolare processo di lavorazione. Tra le varianti più comuni abbiamo la Fileja al peperoncino, ottenuti aggiungendo all’impasto l’aroma naturale del peperoncino calabrese e pomodoro per esaltare il gusto tipico mediterraneo....

Prezzo 19,62 €
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