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Reference: 140-12

Struncatura pack of 12 pcs

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Struncatura is a particular type of pasta, similar to linguine, of ancient and typical tradition of Calabria. It is made with buckwheat flour which gives it a nice brown color.

Price €23.08
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Reference: 103-12

Trofie pack of 12 pcs

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Trofie is a pasta originated in Ligurian Riviera, of classic elongated and twisted shape with thinner ends compared to the center.

Price €17.31
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Reference: 107-12

Spinach Fileja pack of 12 pcs

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Fileja is a typical pasta of Calabria Region of Vibo Valentia. Its lengthened and curved shape is granted by a special processing method. Individually packaged in 500 g format and packed in 12 packs cartons.

Price €19.62
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Lasagnacce pack of 12 pcs

135-12
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Lasagnacce has a very characteristic appearance, a kind of cut tape shirred on both sides. Once cooked their irregular texture is particularly seen by the contrast created between the smooth and curled parts.

€17.31
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Description

Is a quite versatile format, it goes well with delicate fish sauces, but also excellent with the legumes, particularly with chickpeas. Is also suitable to create baked pies with vegetables.

Handcrafted product dried at low temperatures. Bronze drawing

Available in packs of in 500 g in boxes of 12 pcs.

Ingredients
Durum wheat semolina | Water

Nutritional values
Energy: 1511 KJ - 356 kcal (values per 100g).
Fat: 1.5g
Saturated fat: 0.3g
Carbohydrate: 71.7g
Sugar: 3g
Protein: 11.8g
Sale: 0.002g

Tips for perfect cooking
Use 6 liters of water per 500g.
Add salt and when the water boils, add the pasta.
Stir from time to time.

Cooking time: 10-12 min.

Product Details
135-12
600 Items
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Fileja di Tropea pack of 12 pcs

Lasagnacce pack of 12 pcs

Lasagnacce has a very characteristic appearance, a kind of cut tape shirred on both sides. Once cooked their irregular texture is particularly seen by the contrast created between the smooth and curled parts.

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Eliche da 12 pz

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Il nome Eliche è facilmente intuibile che derivi dalla loro forma costituita da alette che si attorcigliano su se stesse in una spirale armoniosa, che cattura ogni tipo di condimento. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 17,31 €
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Riferimento: 119-12

Casarecce da 12 pz

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Questo originale formato, il cui nome evoca l’origine casareccia, grazie all’incurvatura verso l’interno, trattiene il condimento fino all'ultima goccia. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 18,47 €
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Penne Rigate da 500 g

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La forma è quella classica delle Penne rigate ma dalle dimensioni più generose e appetitose. Catturano il condimento e ne esaltato il sapore. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr, ordine minimo 12 pezzi.

Prezzo 1,44 €
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Fettuccine Bio da 400 g

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Fettuccine Selezione Bio dal sapore genuino della nostra tradizione. Confezionati singolarmente in formato da 400 gr, ordine minimo 12 pezzi.

Prezzo 1,91 €
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Riferimento: 140-12

Struncatura da 12 pz

Recensioni: 0

La Struncatura è un particolare formato di pasta, simile alle linguine, di antica tradizione e tipico della Calabria.È fatta con farina di grano saraceno che le conferisce un bel color bruno. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 23,08 €
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Riferimento: 509

Spaghetti Bio da 400 g

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Una linea di pasta Biologica pensata per soddisfare i palati più esigenti e attenti ai valori della natura. Confezionati singolarmente in formato da 400 gr, ordine minimo 12 pezzi.

Prezzo 1,91 €
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Riferimento: 128-12

Calamari da 12 pz

Recensioni: 0

Simili ai rigatoni, ma dal formato più tozzo, sono altrettanto adatti a trattenere ogni tipo di condimento grazie alla sua rigatura esterna e alla forma cilindrica. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 17,31 €
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Riferimento: 106

Marca: Gruppo Soldano S.r.l.

Fileja al Peperoncino da 500 g

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La Fileja è una pasta tipica della provincia calabrese di Vibo Valentia. La sua forma allungata e ricurva è conferita da un particolare processo di lavorazione. Tra le varianti più comuni abbiamo la Fileja al peperoncino, ottenuti aggiungendo all’impasto l’aroma naturale del peperoncino calabrese e pomodoro per esaltare il gusto tipico mediterraneo....

Prezzo 1,63 €
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