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Reference: 140-12

Struncatura pack of 12 pcs

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Struncatura is a particular type of pasta, similar to linguine, of ancient and typical tradition of Calabria. It is made with buckwheat flour which gives it a nice brown color.

Price €23.08
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Reference: 103-12

Trofie pack of 12 pcs

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Trofie is a pasta originated in Ligurian Riviera, of classic elongated and twisted shape with thinner ends compared to the center.

Price €17.31
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Spinach Fileja pack of 12 pcs

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Fileja is a typical pasta of Calabria Region of Vibo Valentia. Its lengthened and curved shape is granted by a special processing method. Individually packaged in 500 g format and packed in 12 packs cartons.

Price €19.62
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Orecchiette pack of 12 pcs

102-12
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Among the most typical popular pasta, an undisputed symbol of Apulian tradition are the Orecchiette. Their shape recalls a small overturned disc and molded to obtain the characteristic cavity.

€17.31
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Description

Delicious in the traditional recipe with turnip greens, actually the particular form combined with the rough surface, means that every condiment fits flawlessly.

Handcrafted product dried at low temperatures.

Individually packaged in 500 g format and packed in 12 packs cartons.

Ingredients
Durum wheat semolina | Water

Nutritional values
Energy: 1511 KJ - 356 kcal (values per 100g).
Fat: 1.5g
Saturated fat: 0.3g
Carbohydrate: 71.7g
Sugar: 3g
Protein: 11.8g
Sale: 0.002g

Tips for perfect cooking
Use 6 liters of water per 500g.
Add salt and when the water boils, add the pasta.
Stir from time to time.
When cooked, drain and season to taste.

Cooking time: 10-12 min.

Product Details
102-12
600 Items
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Fileja di Tropea pack of 12 pcs

Orecchiette pack of 12 pcs

Among the most typical popular pasta, an undisputed symbol of Apulian tradition are the Orecchiette. Their shape recalls a small overturned disc and molded to obtain the characteristic cavity.

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Struncatura da 12 pz

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Prezzo 23,08 €
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Tagliatelle da 500 g

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Paccheri da 12 pz

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Fileja alla Cipolla da 12 pz

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Prezzo 19,62 €
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Fettuccine Bio da 400 g

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Fettuccine Selezione Bio dal sapore genuino della nostra tradizione. Confezionati singolarmente in formato da 400 gr, ordine minimo 12 pezzi.

Prezzo 1,91 €
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Rigatoni da 500 g

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I rigatoni si contraddistinguono per la loro superficie rigata e per il loro largo foro centrale che cattura e contiene il sugo per esaltare a pieno il sapore della pasta. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr, ordine minimo 12 pezzi.

Prezzo 1,44 €
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Pappardelle da 12 pz

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Le Pappardelle sono un formato di pasta molto simili alle tagliatelle ma con una larghezza superiore. E' una tipica pasta della tradizione toscana. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 18,47 €
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Calamari da 500 g

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Simili ai rigatoni, ma dal formato più tozzo, sono altrettanto adatti a trattenere ogni tipo di condimento grazie alla sua rigatura esterna e alla forma cilindrica. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr, ordine minimo 12 pezzi.

Prezzo 1,44 €
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Strangugghi di Limbadi da 12 pz

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Si tratta di un tipo di pasta molto in uso nelle famiglie della regione calabrese. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 17,31 €
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Conchiglioni da 500 g

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Rimandano al mare e ai suoi frutti, i Conchiglioni sono molto apprezzati poiché la loro forma concava permette di accogliere ingredienti e sughi prelibati. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr, ordine minimo 12 pezzi.

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Casarecce da 500 g

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Questo originale formato, il cui nome evoca l’origine casareccia, grazie all’incurvatura verso l’interno, trattiene il condimento fino all’ultima goccia. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr, ordine minimo 12 pezzi.

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I Fusilli sono un formato di pasta tipica calabrese, di tradizione contadina e di gusto casareccio. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr, ordine minimo 12 pezzi.

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