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Reference: 140-12

Struncatura pack of 12 pcs

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Struncatura is a particular type of pasta, similar to linguine, of ancient and typical tradition of Calabria. It is made with buckwheat flour which gives it a nice brown color.

Price €23.08
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Reference: 103-12

Trofie pack of 12 pcs

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Trofie is a pasta originated in Ligurian Riviera, of classic elongated and twisted shape with thinner ends compared to the center.

Price €17.31
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Reference: 107-12

Spinach Fileja pack of 12 pcs

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Fileja is a typical pasta of Calabria Region of Vibo Valentia. Its lengthened and curved shape is granted by a special processing method. Individually packaged in 500 g format and packed in 12 packs cartons.

Price €19.62
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Tricolor Fileja pack of 12 pcs

108-12
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Alongside with classic Fileja, there are those flavored with spinach and chard, to bring to the table a tricolor flag of flavors and aromas, unique to the eye and the palate, typically Mediterranean.

€19.62
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Description

They are served with fresh tomato sauce, delicious even with toppings of merely the same type of flavor used in the dough, or simply served with a drizzle of olive oil and parmesan cheese.

Handcrafted product dried at low temperatures.

Individually packaged in 500 g format and packed in 12 packs cartons.

Ingredients:
Durum wheat semolina  | Water | Spinach | Chard

Nutritional values
Energy: 1511 KJ - 356 kcal (values per 100g).
Fat: 1.5g
Saturated fat: 0.3g
Carbohydrate: 71.7g
Sugar: 3g
Protein: 11.8g
Sale: 0.002g

Tips for perfect cooking
Use 6 liters of water per 500g.
Add salt and when the water boils, add the pasta.
Stir from time to time.
When cooked, drain and season to taste.

Cooking time: 10-12 min.

Product Details
108-12
600 Items
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Fileja di Tropea pack of 12 pcs

Tricolor Fileja pack of 12 pcs

Alongside with classic Fileja, there are those flavored with spinach and chard, to bring to the table a tricolor flag of flavors and aromas, unique to the eye and the palate, typically Mediterranean.

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Penne Rigate da 500 g

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Eliche da 12 pz

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Il nome Eliche è facilmente intuibile che derivi dalla loro forma costituita da alette che si attorcigliano su se stesse in una spirale armoniosa, che cattura ogni tipo di condimento. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

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Rigatoni Bio da 400 g

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Rigatoni Selezione Bio dal sapore genuino della nostra tradizione. Confezionati singolarmente in formato da 400 gr, ordine minimo 12 pezzi.

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Casarecce da 12 pz

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Questo originale formato, il cui nome evoca l’origine casareccia, grazie all’incurvatura verso l’interno, trattiene il condimento fino all'ultima goccia. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

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Maccheroncini Calabresi Bio da 400 g

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Maccheroncini Selezione Bio dal sapore genuino della nostra tradizione. Confezionati singolarmente in formato da 400 gr, ordine minimo 12 pezzi.

Prezzo 1,91 €
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Spaghettoni da 12 pz

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Gli spaghetti è la pasta più conosciuta al mondo. Gli spaghetti soldano hanno una forma curca che è la caratteristica ottenuta durante l'essiccazione su sostegni curvi.Diamentro 2,4 mm | Lunghezza 16 cm Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 18,47 €
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Strangugghi di Limbadi da 12 pz

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Si tratta di un tipo di pasta molto in uso nelle famiglie della regione calabrese. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

Prezzo 17,31 €
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Tagliatelle da 500 g

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Riferimento: 140

Struncatura da 500 g

Recensioni: 0

La Struncatura è un particolare formato di pasta, simile alle linguine, di antica tradizione e tipico della Calabria. È fatta con farina di grano saraceno che le conferisce un bel color bruno. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr, ordine minimo 12 pezzi.

Prezzo 1,92 €
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Riferimento: 104-12

Trucchetti da 12 pz

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I Trucchetti possono essere definiti come una miniatura dei classici Stangugghi. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr e imballati in cartone da 12 confezioni.

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Penne Rigate da 12 pz

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Eliche da 500 g

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Il nome Eliche è facilmente intuibile che derivi dalla loro forma costituita da alette che si attorcigliano su se stesse in una spirale armoniosa, che cattura ogni tipo di condimento. Confezionati singolarmente in formato da 500 gr, ordine minimo 12 pezzi.

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