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Reference: 140-12

Struncatura pack of 12 pcs

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Struncatura is a particular type of pasta, similar to linguine, of ancient and typical tradition of Calabria. It is made with buckwheat flour which gives it a nice brown color.

Price €23.08
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copy of Tricolor Fileja pack of 12 pcs

0109-12
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Alongside with classic Fileja, there are those flavored with spinach and chard, to bring to the table a tricolor flag of flavors and aromas, unique to the eye and the palate, typically Mediterranean.

€19.62
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Description

They are served with fresh tomato sauce, delicious even with toppings of merely the same type of flavor used in the dough, or simply served with a drizzle of olive oil and parmesan cheese.

Handcrafted product dried at low temperatures.

Individually packaged in 500 g format and packed in 12 packs cartons.

Ingredients:
Durum wheat semolina  | Water | Spinach | Chard

Nutritional values
Energy: 1511 KJ - 356 kcal (values per 100g).
Fat: 1.5g
Saturated fat: 0.3g
Carbohydrate: 71.7g
Sugar: 3g
Protein: 11.8g
Sale: 0.002g

Tips for perfect cooking
Use 6 liters of water per 500g.
Add salt and when the water boils, add the pasta.
Stir from time to time.
When cooked, drain and season to taste.

Cooking time: 10-12 min.

Product Details
0109-12
600 Items
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Struncatura organic pack of 12 pcs

copy of Tricolor Fileja pack of 12 pcs

Alongside with classic Fileja, there are those flavored with spinach and chard, to bring to the table a tricolor flag of flavors and aromas, unique to the eye and the palate, typically Mediterranean.

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