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Reference: 140-12

Struncatura pack of 12 pcs

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Struncatura is a particular type of pasta, similar to linguine, of ancient and typical tradition of Calabria. It is made with buckwheat flour which gives it a nice brown color.

Price €23.08
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Penne rigate pack of 12 pcs

132-12
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Penne is among the most beloved formats for their versatility. Their sleek shape is characterized by oblique "pen like" cut, the lining capable of retaining for the best any seasoning.

€17.31
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Description

Penne Rigate matches perfectly with sauces of all kinds, from the traditional ones, meat either tomato based, to the most innovative and original, born from the union between vegetables and cheeses. Great to create baked pasta.

Handcrafted product dried at low temperatures. Bronze drawing

Available in packs of in 500 g in boxes of 12 pcs.

Ingredients:
Durum flour | Water

Nutritional values:
Energy: 1511 KJ - 356 kcal (values per 100g).
Fat: 1.5g
Saturated fat: 0.3g
Carbohydrate: 71.7g
Sugar: 3g
Protein: 11.8g
Sale: 0.002g

Tips for perfect cooking:
Use 6 liters of water per 500g.
Add salt and when the water boils, add the pasta.
Stir from time to time.
When cooked, drain and season to taste.

Cooking time: 10-12 min.

Product Details
132-12
600 Items
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Struncatura organic pack of 12 pcs

Penne rigate pack of 12 pcs

Penne is among the most beloved formats for their versatility. Their sleek shape is characterized by oblique "pen like" cut, the lining capable of retaining for the best any seasoning.

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Casarecce Corte da 12 pz

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